秋田市川反の隠れ家的な居酒屋「奥」。大勢で賑やかにというよりは、ちょっと落ち着いて１人か２人で食事をするのに最適なお店だ。気軽に立ち寄れ、深夜も営業していることから川反で働くキャストさんやスタッフさんの食事処としても重宝されている。
　バラ肉とロース肉から選べる豚の生姜焼きは、醤油・白胡麻・もろみ・ニンニクにりんごと蜂蜜を加えた甘辛い味わいのジンジャーソースが食欲をそそる。ごはんに合うのはもちろんのこと、ビールのおつまみとしても人気が高く、奥の定番メニューとなっている。整腸作用の効果がある生姜と疲労回復効果のあるビタミンＢ１を含む豚肉の組み合わせは、夏バテで食欲が減衰した人にもおススメのスタミナメニューである。
　この他にも食材があればメニューにないものまで注文可能なので、是非一度足を運んでワガママオーダーをしてみてはいかがだろうか。