開店４年目にも関わらず行列の絶えない秋田市仁井田のラーメン「桜木屋」。
　その人気は秋田市だけに留まらず、県内屈指の有名店になっている。いつも店内は多くの客で賑わっておりとてもいい雰囲気だ。
　今回の一品は、自家製のラー油を使用しピリ辛に作られた「ニラそば」。生卵が入っていることで辛いのが苦手な方でも食べやすい。スープは鶏ガラベースの醤油味で、万人受けする味である。また具材にはニラ、もやし、豚肉が沢山入っており食べ応えも十分。期待を裏切らない相変わらずの旨さとコストパフォーマンスの高さである。
　一度食べたらやみつきになるため、リピーター続出中だ。