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ラゥメン 大地
『辛味噌らぅめん』
750円

 3月26日にオープンしたラゥメン大地。10時に開店するので早くからラーメンが食べたい人にもオススメの店舗です。
 今回紹介させていただく一品は、「辛味噌らぅめん」です。千葉県富津市から生きたまま取り寄せたホンビノス貝100%の出汁を丁寧に使ったスープがとても特徴的です。もちろん具材にもふんだんに使われていて、最高のマッチング。麺は中太ちぢれ麺で、これまた丁寧な仕事がわかるコシと歯ごたえです。スープには青のりがかかっています。チャーシューはレアな薄切りの豚肉で、その上に辛味噌がのっています。辛味噌は2倍にする事もでき、辛いのが苦手な方は別皿にしてもらう事も可能。自分の好みに調整が出来るので、幅広い年代の方々に食べていただけます。
 是非食べてみてはいかがでしょうか。

ラゥメン 大地
住所:
秋田県秋田市東通5-1-35
電話:
営業時間:
月・火・水 10:00~14:00 17:00~20:00 金 10:00~14:00 土・日 7:00~15:00
休業日:
木曜