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焼肉快席 炎刃
『焼肉ロッシーニ』
2,000円

 今年8月1日にオープンした焼肉快席「炎刃」。コンセプトは、「日常をハレの場に」。お店の装いや雰囲気もいわゆる焼肉屋とは差別化されておりアニバーサリーなどでご利用するお客様も多いようです。2階には15名から貸し切れる使い勝手の良い空間とVIPルームも兼ね備えております。
 お肉は基本的にA4からA5の黒毛和牛を厳選して使用しています。今回その中でも特にオススメで紹介したい一品は、「焼き肉ロッシーニ」。贅沢にフィレ肉とフォアグラを濃厚な赤ワインとトリュフのソースで食べる料理となっています。牛肉でも一番柔らかいとされている赤身肉とフォアグラ、トリュフの香りがとてもマッチしていて、一度食べたらやみつきになってしまいます。また焼肉は目の前で店員さんが最高の焼き加減で1枚1枚丁寧に焼いてくれます。
 お客様の人生でたった一度しかないディナーを特別に演出し、最大限楽しませてくれるお店です。

焼肉快席 炎刃
住所:
秋田県秋田市中通2-1-34
電話:
018-838-1192
営業時間:
17:00~23:30(ラストオーダー22:30)
休業日:
日曜