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焼肉バル 牛黒
『由利牛やきすきセット』
1,380円(税別) (やきすきSET(甘口たれ+味付卵黄+一口飯)+200円)

 お洒落な空間で焼肉とお酒を楽しむ事ができる新感覚のお店「焼肉 バル牛黒」。こちらのお店では牛カルビといったリーズナブルなものから黒毛和牛の稀少部位を使ったザブトンなど様々な種類のお肉が食べられます。
 今回紹介するのは、由利牛やきすきセットです。ブリスケットという前股の内側にある部位を使っており、適度な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、とても美味しい最高級の黒毛和牛となっています。つけだれにもこだわっており、昆布、椎茸、鰹節、醤油、みりん、ブランデーなどをブレンドし、あっさりとした甘口だれとなっています。
 焼肉バル&焼肉バーとなっているので、お酒だけでも気軽にご利用可能。深夜まで営業しているので、最後は肉で締めたいという方にオススメのお店です。

焼肉バル 牛黒
住所:
秋田県秋田市大町4丁目1-8
小西ビル 2F
電話:
080-3199-1444
営業時間:
18:00~翌3:00
休業日:
日曜(月が祝日の週は営業)